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奥の奥、そのまた奥 

台所の掃除。もー1日中してました。
ふき掃除を終え、冷蔵庫や棚の食料整理。
そこでみつけたのがホットケーキミックス。
あちゃーいつのだ…と見たら賞味期限が。。。
でもまだ未開封だしーってことで使ってみることにした(笑)
牛乳やタマゴがなかったのでホットケーキではなく
蒸しパンを作ってみました。
えぇ、ホットケーキミックスと水のみで(笑)
箱に作り方が書いてあるかなと思ったけど書いていなかったので
昔、母と作ったのを思い出しながら。
っていっても水と粉を混ぜるだけで生地はできてしまうのですがね。

生地を作ってから思った「うちには蒸し器がない」と。
つーことで即席蒸し器の登場です。

sokumushi.jpg
こんな感じ。
落とし蓋位までお湯があればおっけ。
沸騰したらそこにアルミホイルで作った容器に生地を入れたものを
即席蒸し器に入れ約5分ほど蒸します。


mushipan.jpg
でーきーあーがーりー。
アルミホイルが光ってしまって見えにくいですが
これがまたイイでき。味は…。
まぁ水だけですから特別な味はしませんが
バニラ風味のミックスだったので助けられました。
甘すぎず意外とおいしかったです。
おなか痛くならなかったよ(笑)
時間もかからないし、バイトのお昼とかにいいかも!
でも朝作るってのは無理っぽい(笑)

まだミックスが残っているので
珈琲とかチョコ味に挑戦してみようかと思います。

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